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Cuisinier responsable du service de traiteur

Employeur

Maison de la famille l'Étincelle

Numéro de l'offre

EQ 5594559

Date d'entrée en fonction

1 mai 2017

Nombre d'emplois disponibles

1

Lieu de travail

La Pêche

Description du poste

Sommaire

Le ou la responsable du traiteur communautaire L’Étincelle des Saveurs sera supervisé(e) par la directrice, la coordonnatrice des activités culinaires et le conseil d’administration de l’organisme et veillera au bon déroulement des activités du traiteur communautaire de la MDFE.

Responsabilités

Cuisinier 50% :

  • Aider ou remplacer la cuisinière dans la préparation de la nourriture;
  • Effectuer les achats en nourritures pour les diverses activités et activités culinaires de l'organisme; S’acquitter de toutes les tâches relatives au traiteur communautaire, à la production et à l’entretien de la cuisine.

Service à la clientèle 20% :

  • Effectuer la livraison des services traiteur et effectuer le service sur place au besoin;
  • Faire la promotion des services.

Coordination 20%

  • Coordonner le service traiteur communautaire de la MDFE Prendreles commandes, en faire la facturation et gérer leur réalisation en collaboration avec la direction et la coordonnatrice des activités culinaires
  • Vérifier l'inventaire et faire la liste des achats nécessaires

Communication 10%

  • Effectuer la promotion et la publicité du traiteur sur le territoire de la MRC des collines
  • Établir les contacts et les liens avec la clientèle du traiteur et répondre aux appels et courriels concernant le traiteur
  • Collaborer et faire les suivis à la directrice quant au déroulement du traiteur; la facturation, les achats et les commandes

Exigences

  • Facilité à travailler en équipe
  • Sens de l'initiative, autonomie et grande capacité d’organisation
  • Bonne communication orale et écrite
  • Compétences informatiques, maitrise des logiciels Word et Excel; utilisation du courriel (obligatoire)
  • Compétences culinaires (obligatoire)
  • Bilinguisme français/anglais (atout)
  • Détenir un permis de conduire valide et posséder un véhicule (obligatoire)

Conditions d'emploi

  • La personne est embauchée à titre de salariée.
  • Il s’agit d’un contrat de 6 mois.
  • Horaire de travail : 14 heures de travail par semaine avec possibilité d'effectuer des heures supplémentaires.
  • Les horaires varient en fonction des commandes du traiteur et l’employée doit pouvoir composer avec un horaire variable et être disponible certains soirs ou jours de fin de semaine au besoin.
  • Salaire horaire : 15.00$ de l'heure
  • Autres avantages : rémunération au km
  • Date d’entrée en fonction : 1er mai

Communication

  • Elaine Theberge, Directrice
  • téléphone : 819-456-4696
  • en personne : 20-A, chemin de la beurrerie, La Pêche (Québec)  J0X2W0
  • courriel (courrier électronique) : mdfetincelle@bellnet.ca

 

Cuisinier responsable du service de traiteur - Maison de la famille l'Étincelle - La Pêche

Nous joindre
1694, montée de la Source
Cantley (Québec) J8V 3H6
Heures d'ouverture
Du lundi au vendredi
8 h 30 à 12 h - 12 h 30 à 16 h
Téléphone: (819)457-4480
TÉLÉCOPIEUR: (819)457-1024

COURRIEL: info@cielcollines.org

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Dernière mise à jour le 21 avril 2017

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